HUILES, LIPIDES ET ACIDES GRAS

HUILES VÉGÉTALES D'ALIMENTATION

SAURY A

DANGLES

1980

L'ONAGRE

LE BOZEC A

SIPROMEDI

1986

BIOLOGIE DES LIPIDES CHEZ L'HOMME

DOUSTE-BLAZY L, F MENDY

LAVOISIER TEC&DOC

1988

LES ACIDES GRAS ESSENTIELS

ODENT M

JAQUES LIGIER

1990

LA DIÉTÉTIQUE DU CERVEAU

BOURRE JM

ODILE JACOB, POINTS

1991

LES HUILES THÉRAPEUTIQUES

BUSTOS M

RECTO-VERSEAU

1992

ACIDES GRAS POLYINSATURES ET SCLÉROSE EN PLAQUES

LEVI M

JACQUES LIGIER

1992

LES LIPIDES

INSTITUT FRANÇAIS POUR LA NUTRITION

LAVOISIER TEC&DOC

1992

L'HUILE D'ONAGRE

GRAHAM J

EPI

1993

LES BONNES GRAISSES

BOURRE JM

ODILE JACOB, POINTS

1994

L'HUILE D'OLIVE

SCOTTO E, B FORGEUR

HACHETTE, DU CHÊNE

1995

OMEGA 3 (ROMAN)

SALDMANN F

RAMSAY

1995

L'HUILE D'OLIVE

CHARBONNIER A

FRISON-ROCHE

1996

LA MASSE GRASSE: ASPECTS PHYSIOPATHOLOGIQUES

MESSING B, BILLAUX MS

ARNETTE

1998

LES HUILES VÉGÉTALES: HUILES DE SANTÉ ET DE BEAUTÉ

CLERGEAUD C, CLERGEAUD L

ATLANTICA

2000

LES HUILES NUTRITION ET SANTÉ

BUSTOS M

SULLY

2002

HUILE DE COLZA - DÉLICIEUSE ET SAINE

AEPLI B

VIRIDIS

2003

LA REVOLUTION DES OMEGA 3 DUFOUR A, FESTY D LEDUC.S 2003
LE REGIME OMEGA 3 SIMOPOULOS A, ROBINSON J EDP 2004
LA VÉRITÉ SUR LES OMÉGA-3 BOURRE JM ODILE JACOB 2004
 
   
VITAMINES ET ANTIOXYDANTS

SÉLÉNIUM ET VITAMINE E

LEDERER J

MALOINE NAUWELAERTS

1986

LES VITAMINES: ASPECTS MÉTABOLIQUES, GÉNÉTIQUES, NUTRITIONNELS ET THÉRAPEUTIQUES

MUNNICH A, H OGIER, JM SAUDUBRAY

MASSON

1987

LES SUPEROXYDES-DISMUTASES

JADOT G

MASSON

1988

ABUSEZ DES VITAMINES

PAULING L

TCHOU

1988

LA VITAMINE A

LEQUEU B

LAVOISIER TEC&DOC

1990

VITAMINE E, TOCOPHEROLS ET COMPOSÉS APPARENTÉS

LEGER C

POLYTECHNICA

1992

LES VITAMINES, DU NUTRIMENT AU MEDICAMENT

GUILLAND JC, LEQEU B

LAVOISIER TEC&DOC

1992

LES VITAMINES, DONNÉES BIOCHIMIQUES, NUTRITIONNELLES ET CLINIQUES

LE GRUSSE J, WATIER B

C.E.I.V.

1993

VITAMINES, MÉCANISMES D'ACTION CHIMIQUE

VILKAS M

HERMANN

1994

LA SAGA DES VITAMINES

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JOSETTE LYON

1994

NATURAL ANTIOXYDANTS IN HUMAN HEALTH AND DISEASE

FREI B

ACADEMIC PRESS

1994

LES VITAMINES

INSTITUT FRANCAIS POUR LA NUTRITION

LAVOISIER TEC&DOC

1995

NOTRE ANGE GARDIEN LA VITAMINE C

CORSON P

GUY TREDANIEL

1995

LE NOUVEAU GUIDE DES VITAMINES

CURTAY JP, SOUCCAR T

SEUIL

1996

LE STATUT VITAMINIQUE, PHYSIOPATHOLOGIE, EXPLORATION BIOLOGIQUE ET INTÉRÊT CLINIQUE

LE MOEL G, SAVEROT-DAUVERGNE A, GOUSSON T, GUEANT JL

E.M.I.

1998

VITAMINES ET MINÉRAUX: LE GUIDE ILLUSTRÉ DU BIEN-ÊTRE

SULLIVAN K

KONEMANN

1999

VITAMINES ET MINÉRAUX: LA FORME AU JOUR LE JOUR

SCOTT-MONCRIEFF C

SÉLECTION DU READER'S DIGEST

2000

LA VITAMINE C

RUEFF D

JOUVENCE

2000

LES ANTIOXYDANTS EN SUPPLÉMENTATION NUTRITIONNELLE

RUEFF D

DESTINATION FORME

2000

GUIDE D'UTILISATION DES VITAMINES

LAGARDE P

FAVRE

2000

VITAMINES ET MINÉRAUX LE GUIDE D'UTILISATION DES 34 ÉLÉMENTS CLÉS

URSELL A

HACHETTE

2001

GUIDE DES VITAMINES ET OLIGO-ÉLÉMENTS

RAFAL S

MARABOUT

2001

HANDBOOK OF VITAMINS

RUCKER R, SUTTIE J, MCCORMICK D, MACHLIN L

MARCEL DEKKER

2001

VITAMINES & MINÉRAUX : DU TONUS DANS VOTRE ASSIETTE

THIOLLET JP

ANAGRAMME

2001

LE BON USAGE DES VITAMINES

SALDMANN F

ÉDITIONS 1

2001

LE BON USAGE DES VITAMINES

CEIV